あったか手あげセット

そのまま、付属のたれをかけて
「あったか手あげ湯葉」は、手上げ湯葉をそのままパッケージしたものです。豆乳をたっぷり含んだ滑らかなソフトな食感は、一度食べたら忘れられない味です。
そのまま付属のたれをかけて、お好みでわさびやしょうがを添えてお召し上がり下さい。また、暖かいご飯の上に卵黄と一緒にのせて、たれをかけて丼風にして召し上がるのもお勧めです。
「あったか手あげ湯葉」は、冷凍保存には向いていませんのでご注意下さい。

まずは、わさび醤油でお刺身として
「すぐり湯葉」は「たぐり湯葉」を棒状に巻いた、ボリュームのある巻ゆばです。程よく含んだ豆乳分が、湯葉の香りを引き立てます。どんな料理にも使える、文字通り「選り（すぐり）湯葉」です。
まずは、わさび醤油でお刺身としていただくのがお勧めです。「武蔵野ゆば」の超濃厚な大豆の旨味と風味を堪能出来ます。また、非常にボリュームがあるので、ステーキや田楽としても美味しくいただけます。
「すぐり湯葉」は、冷凍保存が出来ます。

ゆば造りの豆乳から丁寧に作り上げた特製豆腐です。
「特製よせどうふ」は、武蔵野ゆばのために絞り上げた豆乳から丁寧に作り上げた特製豆腐です。厳選した純国産大豆、佐賀県小城市産「フクユタカ」の深いコクと香りがそのまま封じ込められています。
お醤油をかけずに、わさびを添えて塩で召し上がってみて下さい。お豆腐本来の甘さと大豆の香りが100％楽しめます。お好みで梅塩や抹茶塩など、色々な塩でお楽しみ下さい。
「特製よせどうふ」は、冷凍保存には向いていませんのでご注意下さい。