豆腐レシピ

厳選純国産大豆100%と天然水にこだわった、完全手造りの朝あげ生ゆばを通販でお届けします。
湯葉の概念を覆す確かなおいしさは、多くの高級料亭の味として長年ご愛用いただいております。
プロが認めた、本場京都を遙かに超える超濃厚極上の逸品をご家庭でお楽しみ下さい。

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純濃13豆乳 のお召し上がり方

豆腐付属の「にがり液」で豆腐造りに挑戦
「純濃13豆乳」は、厳選国産大豆(佐賀県産フクユタカ)100%の豆乳です。豆乳濃度を、豆腐が一番美味しく造れる13%に調整しています。付属の「にがり液」で、豆腐造りに挑戦してみてはいかがでしょうか?作りたての香り高いプロの豆腐をご家庭で味わえます。是非、少量の岩塩でわさびを添えて召し上がって見て下さい。濃厚な大豆(佐賀フクユタカ)の旨味と風味が楽しめます。豆乳鍋にもお勧めです。「純濃13豆乳」は、冷凍保存には向いていませんのでご注意下さい。


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